测定过程中要求的实验用水为无氨水，无氨水的制备通常有以下几种方法：离子交换法、蒸馏法、纯水器法，而因为纯水器的购买成本相对高昂，通常实验室可用离子交换法或蒸馏法来制备无氨水。
氨氮快速测定仪在对水样进行处理时的几点要求：
1)采集的样品应置于聚乙烯或者玻璃瓶内，尽快分析，若需要保存，应加硫酸调节pH<2，并在2~5℃下可冷藏保存7d；
2)水样中含有悬浮物、余氯、钙镁等金属离子、硫化物和有机物时会产生干扰，含有此类物质时要作适当处理，以消除对测定的影响；
3)若样品中存在余氯，可加入适量的硫代硫酸钠溶液去除，用淀粉-碘化钾试纸检验余氯是否除尽；
4)在显色时加入适量的酒石酸钾钠溶液，可消除钙镁等金属离子的干扰；
5)若水样浑浊或有颜色时可用预蒸馏法或絮凝沉淀法处理。
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